Locatedin Brétignolles-sur-Mer, ten metres from a wide beach, Les Brisants hotel has the most beautiful picture : the ocean as far as the eye can see. Show more pictures Beautiful, invigorating, bordered by a hiking trail and a bicycle path, the landscape distills a holiday air in this contemporary house . Jeudi 23 décembre 2021 à 1005 - Mis à jour le mercredi 29 décembre 2021 à 1531 Jean Marc Pérochon est un chef passionné et amoureux des beaux produits que lui offre la Vendée. Jean-Marc Pérochon © Radio France - Originaire d’un petit village du sud Vendée Curzon, Jean-Marc Pérochon n’a jamais oublié ses origines et son terroir auxquels il est tout particulièrement attaché. Ses grands parents, petits cultivateurs, lui ont transmis le goût des vrais produits cultivés avec amour. L'exceptionnelle vue mer du restaurant "Les brisants" est sa source d’inspiration première. Ici les produits de la mer sont sublimés.
Retrouveztoutes les infos sur le restaurant Hotellerie des Brisants Ă  Bretignolles-sur-mer : C est avec une vue imprenable - TĂ©l. 02 51 3 - TĂ©l. 02 51 3 RĂ©sultat du bac
Attablé derrière les grandes baies vitrées du restaurant, on admire les reflets du soleil sur l'Atlantique… Un sacré loup de mer y a posé l’ancre Jean-Marc Pérochon a pris la mer à l’âge de 17 ans, quand il a traversé la Manche direction l’Écosse, avant de parcourir l’Europe et le monde jusqu’aux Antilles. Mais c’est dans son hôtel-restaurant vendéen que sa cuisine a atteint l’épure tout en saveurs exotiques, en extractions, en jus et émulsions, elle se révèle très percutante. Il faut dire aussi qu'elle s'appuie sur des produits impeccables notamment les poissons et les crustacés de la criée de Saint-Gilles-Croix-de-Vie qui dominent la carte, mais aussi la volaille de Challans et les légumes des maraîchers locaux. Afficher plus Afficher moins
HotellerieLes Brisants , Restaurant J M Perochon - Brétignolles-sur-Mer - 10 photos, 252 avis d'utilisateurs. Retrouvez toutes les informations sur cet hébergement avec ViaMichelin HOTEL et Réservez au Meilleur Tarif. Annulation gratuite
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HotelRestaurant Les Brisants, Bretignolles Sur Mer, Parcourez le menu d'origine, lisez les avis et trouvez les prix et les offres. Sur Sluurpy Hotel Restaurant Les Brisants a obtenu plus
Accès 3 Place Jean Louis Joubert, La Parée, 85470 Brétignolles sur Mer, France Faites votre Réservation +33251900672 Nos Horaires d'ouverture Lundi 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2130 Mardi 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2130 Mercredi 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2130 Jeudi 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2130 Vendredi 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2200 Samedi 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2200 Dimanche 1000 – 0000 Cuisine 1200 – 1400 Cuisine 1900 – 2200 Fermeture hivernale 06/11/2022 – 01/04/2023 fermé Options de paiement disponibles Espèces Paiement sans contact MasterCard Ticket Restaurant VISA Carte ticket restaurant Chèques vacances Galerie Salle intérieur Déco végétale Terrasse couverte Terrasse Extérieure NOUVEAUTE 2020 1 / 4 Salle intérieur 2 / 4 Déco végétale 3 / 4 Terrasse couverte 4 / 4 Terrasse Extérieure NOUVEAUTE 2020 Coupons Recrute Jeunes Talents Saison 2022 Ouvert depuis 2005, le Café De La Plage est une entreprise familiale situé à Brétignolles sur rejoignant notre équipe, vous avez l'assurance de rejoindre une équipe motivé, rigoureuse et à l'écoute, garant d’une bonne ambiance de travail. Poste à pourvoir Second de cuisine, serveurse Nos services Terrasse À emporter Informations pratiques Votre message a été envoyé. Nous vous répondrons prochainement. Échec de l'envoi du message Français Menu Accès Horaires d'ouverture Moyens de paiement Galerie Coupons Services Nous contacter Réservation Français Cookies Pour proposer des services de grande qualité, nous utilisons des cookies à des fins fonctionnelles et statistiques. En cliquant sur J'accepte », vous consentez à l'utilisation desdits cookies. Les paramètres de cookies actuels peuvent être modifiés en cliquant sur Modifier les paramètres ». Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans notre notre avis de protection des données Fermé Options de confidentialité Nous utilisons des cookies pour rendre nos services aussi attrayants que possible et proposer des fonctionnalités spécifiques. Il s'agit de petits fichiers texte qui sont stockés sur votre ordinateur ou votre appareil. Nous utilisons différents types de cookies, qui peuvent être classés dans les catégories suivantes nécessaires pour le fonctionnement de notre site Web, pour l'analyse statistique, pour le marketing et pour les réseaux sociaux. Vous pouvez choisir ceux que vous acceptez. Nécessaires Ces cookies sont nécessaires pour proposer les fonctionnalités de base de notre site Web, comme les fonctions de sécurité et d'assistance. Certains de nos cookies sont supprimés à la fin de la session de navigation, c'est-à-dire lorsque vous fermez votre navigateur on les appelle les cookies de session. D'autres restent stockés sur votre appareil et nous permettent de reconnaître votre navigateur lors de votre visite suivante ce sont les cookies persistants. Statistiques Afin de mieux comprendre nos clients, nous stockons des données pour les analyser. Ces données nous permettent par exemple de connaître les comportements en matière de clics et d'optimiser ainsi nos services et notre contenu. Marketing Nous autorisons aussi des sociétés tierces à placer des cookies sur nos pages. Les informations recueillies de cette façon peuvent être utilisées pour diffuser des publicités personnalisées sur les réseaux sociaux, par exemple, ou à d'autres fins de marketing. Ces cookies ne sont pas nécessaires au bon fonctionnement des services. Voussortez à Bretignolles Sur Mer, Vendée : lisez sur Tripadvisor 3'835 avis sur 37 restaurants à Bretignolles Sur Mer, recherchez par prix, quartier, etc. Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif N°11 de 67 restaurants dans Bretignolles-sur-Mer Visiter le site web du restaurant Menu de téléchargement Menu mis en ligne par le restaurateur juin 23, 2022 Bebidas Botella de agua Media botella de agua Café Menus des restaurants aux alentours LES OSSELINS menu Restaurant N°2 sur 91 à Bretignolles-sur-Mer L'Oasis menu Restaurant N°18 sur 91 à Bretignolles-sur-Mer La Grand' Roche menu Restaurant N°22 sur 91 à Bretignolles-sur-Mer Les informations du restaurant incluant les items du menu et prix de Les brisants ont peut-être changé depuis la dernière mise à jour du site. Vous pouvez télécharger les fichiers du menu de Les brisants. RestaurantJ.M Perochon menu; Restaurant J.M Perochon Menu. Add to wishlist. Add to compare #4 of 57 restaurants in Bretignolles-sur-Mer . Proceed to the restaurant's website Upload menu. Dishes and Drinks in Restaurant J.M Perochon. Restaurant features great service anniversary wine list dinner friendly staff outdoor seating great location. Desserts

Add to wishlist Add to compare Add a photo + 17 photos + 16 photos + 14 photos Add a photo Add your opinion Carpe diem – the French cuisine waits for you. This restaurant is proud of good amuse bouches, foie gras and tartare. Order tasty parfait, fruitcake and mille-feuille. Les brisants serves delicious wine or good champagne. A lot of visitors order great coffee. The knowledgeable staff works hard, stays positive and makes this place wonderful. The prompt service is something these restaurateurs care about. There is a nice ambiance and modern decor at this place. Facebook gives this spot the deserved score of stars. Full reviewHide Best in the city Frequently mentioned in reviews See allLess Ratings of Les brisants Visitors' opinions on Les brisants / 52 Translate reviews Service Temporarily Unavailable Please try again later. Add your opinion French ClosedOpens at 730PM $$$$ Price range per person 24 €-46 € Get directions 63 Av. de la Grande RocheBretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Address 63 Av. de la Grande Roche, Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Features No delivery No takeaway Booking Wheelchair accessible Сredit cards accepted Outdoor seating Wi-Fi Parking Opening hours SundaySun 12PM-3PM730PM-12AM MondayMon 730PM-12AM TuesdayTue 12PM-3PM730PM-12AM WednesdayWed 12PM-3PM730PM-12AM ThursdayThu 12PM-3PM730PM-12AM FridayFri 12PM-3PM730PM-12AM SaturdaySat 12PM-3PM730PM-12AM Similar restaurants nearby

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